زربيان اللحم – وصفات رمضان
طريقة عمل زربيان اللحم – وصفات رمضان خطوة بخطوة بـ23 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
- الوقت: 133 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كوب زيت نباتي
- بصلة متوسطة الحجم مقطعة
- فصوص ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
- جرام لحم الضأن من الكتف مقطعة مكعبات
- ملعقة صغيرة بهارات
- ملعقة صغيرة هيل
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة صغيرة مسحوق الكركم
- ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- ملاعق صغيرة مسحوق المرق
- حبة طماطم متوسطة الحجم ومفرومة
- كوب زبادي
- كوب ماء مغلي
- حبة بطاطس متوسطة الحجم مقطعة مكعبات
- كوب أرز بسمتي
- كوب ماء
- ملاعق كبيرة ملح
- كوب كزبرة طازجة مفرومة
- ملعقة صغيرة زعفران
- كوب ماء ساخن
- ملاعق كبيرة زبدة محمرة
- ملعقة صغيرة ماء زهر البرتقال