طريقة عمل البرجر الهندي الاصلي
البرجر الهندي ، غني بالتوابل والنكهات، ومحشو بالصلصة، ويتميز الطبق بطعم الكباب القوي لوجود القرفة، ويقدم الطبق إلى جانب رغيف الخبز والصلصة
- الوقت: 35 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- لحم الخروف
- ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
- ملعقة حبوب الهلال
- فليفلة صغيرة حمراء وخضراء حارة
- بصلة مقطعة جوانح
- ملعقة صغيرة زنجبيل
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- الملح والفلفل حسب الرغبة
- كوب ماء
- الصلصة
- بصلة مفرومة
- كوب بقدونس مفروم
- كوب لبنة حلوة
- ملح حسب الرغبة