伊朗椰棗海鮮龍蝦湯
將海鮮湯變化成一道兩吃的湯品,除可吃到麵包與海鮮,還可以喝到香濃的龍蝦湯。使用康寶龍蝦汁粉,解決不易保存風味、縮短製作時間等技術問題! 可以擁有更多時間在「擺盤巧思」與「架構難度」更高的菜餚發展。
- 份量: 5
食材
- 公克 青蝦仁
- 毫升 白葡萄酒
- 公克 洋蔥碎
- 公克 康寶百事福美玉白汁
- 適量 胡椒鹽
- 康寶百事福美玉白汁10克
- 公克 鮮蝦慕斯
- 人份 伊朗椰棗
- 毫升 溫開水
- 條 麵包條
- 公克 鮮蝦美玉白汁
- 人份 漬燒海鮮丁
- 適量 伊朗椰棗片
- 適量 鮮奶泡沫
- 適量 食用花
- 適量 什錦香草
- 公克 康寶龍蝦汁粉
- 公克 康寶濃縮蕃茄
- 公克 康寶瑤柱高湯