आलू और पत्ता गोभी की रेसिपी
पत्ता गोभी की सब्जी कई तरीकों से बनाए जाते हैं, कई लोग इसमें बिना उबले हुए आलू डालकर बनाते हैं तो कई लोग इसमें प्याज लहसुन डालकर बनाते हैं | लेकिन मैंने इसमें आलू उबालकर गोभी को भूनकर फिर आलू मिक्स करके नमक और हल्दी डाल कर बनाया है लास्ट में मैंने हल्का सा गर्म मसाला स्वाद बढ़ाने के लिए दिया है | तो चलिए फिर देर किस बात की बनाना शुरू करते हैं |
- समय: 20 मिनट
- सर्विंग: 4
स्रोत: हिंदी किचन
सामग्री
- पत्ता गोभी -500 ग्राम
- आलू - 2 - 4
- टमाटर - 1
- नमक - 1 टीस्पून
- हल्दी पाउडर - ½ टीस्पून
- गरम मसाला पाउडर - ½ टीस्पून
- हरी मिर्च - 3 - 4