ढाबा स्टाइल स्वादिष्ट दाल फ्राई
सबको पता है कि दाल में बहुत प्रोटीन होता है, इसीलिए अगर हो सके तो हमें रोज दाल खानी चाहिए | डॉक्टर भी हमें यही सलाह देते हैं दाल को बहुत तरीके से बनाया जाता है आज हम तूर की दाल को बनाना सीखेंगे वह भी बिना प्याज और लहसुन के बिल्कुल ढाबे के स्टाइल में |
- समय: 20 मिनट
- सर्विंग: 4
स्रोत: हिंदी किचन
सामग्री
- तूर की दाल - ½ कप
- नमक - 1 चम्मच
- हल्दी - 1 चम्मच
- अदरक - 1½ टुकड़ा
- जीरा - 1 चम्मच
- टमाटर - 1
- साबुत लाल मिर्च - 2
- धनिया पाउडर - ½ चम्मच
- लाल मिर्च पाउडर - ½ चम्मच
- कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर - 1 चम्मच
- घी - 4 चम्मच
- पानी - 2 कप
- कसूरी मेथी - 2 चम्मच