ボリューム満点！ スモークチキンのコブサラダ
コブサラダとは卵、アボカド、トマトなどの具材がたっぷり入ったサラダのことです。今回は市販のスモークチキンを使ってあっという間にできる簡単レシピをご紹介します。卵の黄色と白色、トマトの赤色、アボカドの緑色、紫玉ねぎの紫色と、とにかくカラフルでおしゃれなのが人気の秘訣！パーティーメニューにもぴったりです。チキンとたっぷり野菜を手作りドレッシングで美味しくいただきましょう♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- スモークチキン 1袋
- ゆで卵 2個
- ミックスビーンズ 50g
- アボカド 1/2個
- トマト 1個
- サニーレタス 4枚
- 紫玉ねぎ 1/4個
- マヨネーズ 大さじ2
- ケチャップ 大さじ1
- レモン汁 大さじ1/2
- 塩こしょう 少々