مقلقل الكبدة واللحم
مقلقل الكبدة واللحم.. تعدّ هذه الوجبة من الوجبات المشهورة جداً في المطبخ السعودي، وهو بالعادة يعدّ في عيد الأضحى المبارك، تعلميه وقدميه بجميع الأوقات والمناسبات على سفرة الغداء
- الوقت: 80 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كبدة الغنم
- لحم غنم
- البصل
- الثوم
- الزنجبيل
- القرنفل
- القرفة
- الكركم
- الفلفل الاحمر الحار
- الكزبرة
- سمن
- الزيت النباتي
- ملح