ブリと鯛の二色漬け丼
お手軽に出来る、ブリの丼ぶりレシピの紹介です。小腹が空いたときやブリのお刺身が余ってしまった時などに最適です。ブリの代わりに他の魚や、すりおろしニンニクの代わりにすりおろし生姜を加えても美味しく頂けます。お好みでアレンジしてみて下さい。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 200g
- ブリ 50g
- タイ 50g
- しょうゆ 大さじ1
- 料理酒 小さじ1
- みりん 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 鷹の爪輪切り 少々
- 卵黄 1個
- 大葉 4枚