Фрикадельки з баклажанами — оригінально, смачно і по-осінньому
Фрикадельки — улюблена страва домашньої кухні. Кожна сім’я ревно зберігає свій рецепт: хтось додає сир, хтось любить суміш фаршу і грибів, а хтось не може відмовитися від часнику! Кожен варіант — це новий смак, який потрібно відкрити, як і рецепт цих фрикадельок з баклажанами. Впевнені, що ви раніше не куштували такий варіант м’ясних кульок, але він вам точно сподобається.
- Час: 40 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Яловичина 600 г
- Баклажан 200 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт
- Манна крупа 2 ст. л
- Зубки часнику 2 шт
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Олія соняшникова 40 мл
- Соус томатний 200 г