طريقة العقده اليمنيه بالدجاج على اصولها
العقده اليمنيه بالدجاج من الاكلات التي تقدم على الغداء بشكل رئيسي وتحضر من الدجاج الذي يضاف اليه صلصة الطماطم ، وقد اصبحت العقده اليمنيه بالدجاج من الاكلات اليمنية المشهورة في الخليج .
- الوقت: 53 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- دجاجة مقطعة الى اجزاء ومنظفة
- ٢ بصلة مفرومة ناعم
- ٤ بطاطا مقشرة ومقطعة حلقات
- ٤ كؤوس ماء
- ٤ ملاعق صلصة بندورة
- ٤ بندورة مقشرة ومقطعة وسط
- ٤ فصوص ثوم مهروسة
- ملعقة كبيرة كمون
- ملعقة صغيرة هيل
- ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
- ١/٢ ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
- ٤ ملاعق صغيرة بسباس عدني
- ملح / فلفل حسب الرغبة
- زيت