طريقه عمل خبز البريتزل الالماني
خبز البريتزل خبز من المطبخ الأوروبي سريع وسهل التحضير ومكوناته بسيطة كالطحين والخميرة والزبدة والحليب يغمر في ماء مغلي مضاف إليه كربونات الصودا التي تعطي الخبز قشرة مميزة وطعم لذيذ ويرش عليه السمسم وحبة البركة ويخبز في الفرن ويقدم إلى جانب صلصة الجبنة الحارة .
- الوقت: 35 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كأس طحين
- ملعقة طعام زبدة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة طعام سكر
- ملعقة طعام خميرة جافة
- كأس حليب
- كأس ماء
- ملعقة طعام كربونات الصودا
- لدهن الخبز
- بيضة
- لتزيين الخبز
- كأس سمسم
- كأس حبة البركة
- ملح خشن