Кабачки із соусом сацебелі на зиму — рецепт без стерилізації
Коли всі смачні страви з кабачками вже приготовано, настає час для заготовок на зиму. Кабачки із соусом сацебелі на зиму — не просто красива консервація, за нашим рецептом кабачки будуть пружними зовні й трохи м’якими всередині.
- Час: 45 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Кабачки 1 кг
- Зубки часнику 4 шт
- Перець болгарський червоний 50 г
- Соус сацебелі 150 г
- Сіль 10 г
- Цукор 20 г
- Олія соняшникова рафінована 40 мл
- Оцет 9% 25 мл