Пляцок «Медовий тонкошаровий із заварним кремом»
Оксана Крохмальна пише, що обожнює пекти львівські пляцки. Жодне свято не обходиться без них. Ділиться рецептом медового, з тонкими шарами і заварним кремом. Стосовно тіста не переймаємося: коржі виходять у всіх, єдине — вони мають бути тонкими і не підгорілими, за цим слідкуємо!
- Час: 125 хв
- Порції: 8
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Яйця курячі 2 шт
- Молоко 200 мл
- Цукор 100 г
- Мед 50 г
- Жир 50 г
- Какао 60 г
- Розпушувач 15 г
- Борошно пшеничне 450 г
- Молоко 500 мл
- Борошно пшеничне 70 г
- Масло вершкове 200 г