دجاج مشوي بالصلصة الحمراء +تغميسة اللبن الحارة

المكونات

• فخذ الدجاج - 8 حبة
• ثوم - 8 حبة
• عصير الليمون - 1 كوب
• زيت زيتون - 0.25 كوب
• خل أبيض - 0.25 كوب
• قرفة مطحونة - 1 ملعقة طعام صغيرة
• هيل مطحون - 1 ملعقة طعام صغيرة
• بهار فلفل أحمر - 1 ملعقة طعام صغيرة
• جوزة الطيب مطحون - 1 ملعقة طعام صغيرة
• ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
• فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة
• معجون البندورة - 2 ملعقة طعام كبيرة
• كاتشاب - 0.25 كوب
• بهار كاري مطحون - 1 ملعقة طعام صغيرة
• لبن - 0.5 كوب
• مايونيز - 0.5 كوب
• مخلل خيار - 0.5 كوب
• فلفل حار أحمر - 0.5 كوب
• بصل أخضر - 0.5 كوب
• بقدونس مفروم - 2 ملعقة طعام كبيرة
• بطاطا - 6 حبة