豚肉と卵のゆずしょうゆ漬け
豚もも赤身かたまり肉や卵を使った「豚肉と卵のゆずしょうゆ漬け」の作り方です。紅茶で煮てから漬け込んで中はふっくら風味抜群！
- 時間: 55 分
- 分量: 2
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 豚もも赤身かたまり肉 200g
- 熱湯 1・1/2カップ
- 紅茶（ティーバッグ） 1袋
- 卵 2個
- Aゆずのしぼり汁・レモン汁を合わせて 1/4カップ
- Aしょうゆ 1/4カップ
- A湯 1/4カップ
- A「ほんだし®」 小さじ1/4
- Aゆずの皮・せん切り 適量
豚もも赤身かたまり肉や卵を使った「豚肉と卵のゆずしょうゆ漬け」の作り方です。紅茶で煮てから漬け込んで中はふっくら風味抜群！
出典: AJINOMOTO PARK