Фаршировані перці по-мексиканськи
Хочете спробувати щось нове на кухні? Підкоріть свій смак мексиканськими фаршированими перцями! У цьому рецепті використовуються жгучі соуси та приправи, але доданий канадський сир чеддер зробить їх менш гострими. Насолоджуйтеся неповторним смаком цього страви, вона буде гарним варіантом для сімейної вечері чи святкування.
- Час: 80 хв
Джерело: foodideas.com.ua
Інгредієнти
- красних болгарських перці, розділені пополам
- Молотий коріандр
- Сік лайма
- чашка тертого канадського сиру чеддер
- маленька цибулина, мелко нарізана
- столова ложка оливкової олії
- фунта постного яловичого фаршу
- чашки овочевого соку
- чашки води
- столові ложки томатної пасти
- чайної ложки цукру
- столові ложки порошку чилі
- чайні ложки молотого тмину
- Сіль і перець за смаком
- Піалочка гострого соусу