ムーミン まっしろレアチーズケーキ
パウンドケーキ型（ムーミン）で作る、まっしろなレアチーズケーキ。口の中でとろける食感とクリームチーズの濃厚なコクが広がる、絶品レシピです。
- 分量: 1
出典: kai-group.com
材料
- クリームチーズ:120g
- サワークリーム:75g
- グラニュー糖:30g
- 生クリーム:120g
- 粉ゼラチン:3g （15gの水でふやかす）
- レモン汁:小さじ1/2
- キルシュ:小さじ1/2
- 米油:適量
- 生クリームは乳脂肪分35～36％のものを準備する
パウンドケーキ型（ムーミン）で作る、まっしろなレアチーズケーキ。口の中でとろける食感とクリームチーズの濃厚なコクが広がる、絶品レシピです。
出典: kai-group.com