طريقة عمل بابا غنوج بالطماطم
الطريقة إشوي الباذنجان على النار لحوالى 10 دقائق من كل جهة. أتركي الباذنجان ...
- الوقت: 30 دقيقة
- الحصص: 6
المصدر: وصفة ماما
المكونات
- باذنجان
- معلقة كبيرة طحينة
- معلقة كبيرة زيت زيتون
- فص ثوم مهروس
- حبة بصل مفروم
- معلقة صغيرة ملح
- معلقة صغيرة فلفل اسود
- معلقة صغيرة بابريكا
- معلقة صغيرة كمون