الخضر المشوية طبق مغذٍ...لحميتكِ

المكونات

• ملح حسب الرغبة مقادير الصلصة
• صعتر 1 ورقة مقادير الصلصة
• الثوم 5 غرام المقشر، مقادير الصلصة
• أوراق الحبق 12 ورقة الريحان، مقادير الصلصة
• الماء 45 ملليلتراً مقادير الصلصة
• خل البلسمك 45 ملليلتراً مقادير الصلصة
• زيت الزيتون 150 ميلليلتراً البكر، مقادير الصلصة
• الكراث 500 غراماً
• الفلفل الأحمر 800 غم
• الفلفل الأسود 3 غم المطحون
• بندورة 750 غرام البندورة الفرنسية بعروقها
• الشومر 500 غراماً
• الكوسا 750 غرام
• الباذنجان 650 غم