طريقة عمل قطايف بالمكسرات
طريقة عمل قطايف بالمكسرات خطوة بخطوة بـ22 مكونات وفي 70 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
- الوقت: 70 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كوب كبير دقيق أبيض
- نصف كوب كبير دقيق السميد
- ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* سكر أبيض
- ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* ماء زهر
- كوب كبير ماء دافئ
- ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* خميرة فورية
- ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* ملح
- نصف كوب كبير زبيب
- نصف كوب كبير جوز الهند
- نصف كوب كبير بندق مكسر
- ملعقة صغيرة قرفة
- زيت ذرة للقلي
- شربات للتقديم
- وصفة مشابهة : قطايف بالمهلبية
- نترك عجين القطايف حتى يتخمر لمدة ساعة علي الأقل حتى يخرج متماسك
- قبل وضع سائل عجين القطايف في المقلاة يجب أن تكون النار متوسطة وليست عالية حتى لا
- يجب عدم تحريك سائل عجين القطايف أثناء تحضيره حتى تتكون فقاعات على سطحة ويجف تمام
- بعد قلي أقراص القطايف في الزيت لا ننتظر و نسقها في الشربات مباشرة
- عجين القطايف من الحلويات الغنية بالنشويات
- قطايف بالمكسرات تساعد على تقليل الإلتهابات بسبب وجود المكسرات ، كما تساعد على ال
- كل حبة قطايف بالمكسرات تحتوي على 340 سعر حراري ، لذلك ينصح بعدم الزيادة عن تناول