あっという間に味染み込む♪ 炭酸水で鶏むね肉と大根のさっと煮
炭酸水を使うことで、長時間煮込まなくても、味がしっかりと染み込みます！鶏むね肉も柔らかいままで、短時間で美味しくできるのが嬉しい♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏むね肉 1枚
- 大根 300g
- 片栗粉 大さじ1
- 細ねぎ 適量
- 酒 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- おろししょうが 小さじ1/2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ2
- 和風顆粒だし 小さじ1/3
- 炭酸水[無糖] 300cc
炭酸水を使うことで、長時間煮込まなくても、味がしっかりと染み込みます！鶏むね肉も柔らかいままで、短時間で美味しくできるのが嬉しい♪
出典: デリッシュキッチン