福寿绵长永安康
传统的臊子面历史悠久,不但肉碎的调味讲究,配色也尤为重要。这道菜搭配了红萝卜、黄彩椒、青彩椒、豆腐等多种食材,颜色鲜艳,内容丰富,再拌上家乐干贝汁、鸡汁及意大利茄汁等调配的酱汁,卖相好看,味道浓郁,绝对是在餐厅聚会时不可缺少的一道菜。
- 份量: 10
食材
- 克 五花肉
- 克 冬菇
- 克 红萝卜
- 克 土豆
- 克 Yellow Pepper, shredded
- 克 青彩椒
- 克 豆腐
- 克 家乐浓缩瑶柱汁480g
- 克 家乐意大利番茄酱 2kg
- 克 Salt
- 克 Dark Soy Sauce
- 克 Sesame Oil
- 克 玉米面粉
- 克 Water
- 克 家乐浓缩鸡汤 1kg
- 克 面条
- 克 Onion, diced
- 克 姜茸
- 克 Garlic, minced
- 克 Spring Onions, green parts