पोटली का अचार रेसिपी
पोटली का अचार रेसिपी : पोटली का अचार सिंधी घरों में काफी पसंद किया जाता है। कई पीढ़ीयां इसका स्वाद चख चुकी है और आज भी इसका स्वाद लोगों की ज़ुबान पर बरकरार है। यह आलू के टुक, सिंधी करी, पापड़ और उबले हुए चावलों के साथ ख़ासा पसंद किया जाता है। इस अचार को बनाना भी काफी असान है सिर्फ 25 मिनट में इसे तैयार किया जा सकता है।
- समय: 25 मिनट
स्रोत: NDTV Food
सामग्री
- कच्चा आम
- लहसुन कंद
- कलौंजी
- हल्दी
- लाल मिर्च पाउडर
- नमक
- सरसों का तेल
- सिरका
- मलमल का कपड़ा