طريقة عمل كرات اللحم بالصوص البني
كرات اللحم بالصوص البني طبق فرنسي بامتياز يتكون من كرات اللحم الممزوجة بحساء البصل و التوابل و مسحوق الخردل ، يمكن تقديم هذا الطبق الى جانب الأرز أو البطاطا بوريه و الخضار سوتيه .
- الوقت: 30 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- غرام من شوربة البصل الفرنسية المكثفة
- كيلو من لحم العجل المطحون
- فنجان من فتات الخبز
- بيضة واحدة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملعقة طعام دقيق لجميع الاستعمالات
- فنجان كاتشب
- فنجان ماء
- ملعقة طعام من صلصة ورسيسترشاير
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل