Палички з тріски в кунжуті — рецепт рибної закуски з хрумкою скоринкою
Палички з тріски в кунжуті — це простий спосіб приготувати рибу так, щоб вона вийшла ніжною всередині та хрусткою зовні. Кунжут під час смаження набуває приємного горіхового аромату й утворює золотисту скоринку, яка добре поєднується з м’яким смаком тріски. Цей рецепт паличок точно варто додати в своє рибне меню.
- Час: 35 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Тріска, філе 500 г
- Лимон, сік 1 ст. л
- Сіль 1 ч. л
- Перець чорний мелений 1/2 ч. л
- Яйця курячі 2 шт
- Борошно пшеничне 60 г
- Панірувальні сухарі 80 г
- Кунжут білий 3 ст. л
- Олія 100 мл
- Йогурт без наповнювача 200 мл
- Огірки солоні 2 шт
- Гірчиця 1 ч. л
- Лимон, сік 1 ч. л
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Петрушка, гілочка 1 шт