Як правильно приготувати карпаччо з лосося: рецепт
Покроковий рецепт приготування карпаччо з лосося
- Час: 45 хв
- Порції: 4
Джерело: recepty.24tv.ua
Інгредієнти
- Білий бальзамічний оцет - 1 ст. л
- Корінь імбиру - 50 г
- Крес-салат - 2 гілочки
- Лайм - 1 шт
- Мелений чорний перець - за смаком
- Морська сіль - за смаком
- Оливкова олія - 4 ст. л
- Редиска - 2 пучки
- Сіль - за смаком
- Філе лосося - 300 г
- Херес - 2 ст. л
- Цукор - за смаком