キャベツと鮭の味噌バター炒め
シャキシャキとしたキャベツとこんがり焼いた鮭を、みそバター味に仕上げました。しっかりとした味付けなので、ご飯が進む味わいですよ。家にある調味料でお手軽にお作りいただけます。バターとみそでコクたっぷり、おいしい一品です。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鮭 2切れ
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 小さじ1
- キャベツ 100g
- しめじ 50g
- 料理酒 大さじ2
- みそ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 有塩バター 10g
- 白すりごま 適量