Окрошка з редискою і ковбасою на кефірі — найкращий весняний рецепт
Холодний весняний суп — ось так називають окрошку. Її можна готувати з м’ясом і пісною, на кефірі чи мінеральній воді. Але обов’язково одне: весняну окрошку готують з редискою!
- Час: 100 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Картопля 4 шт
- Огірок 3 шт
- Яйця курячі 5 шт
- Редиска 12 шт
- Варена ковбаса 450 г
- Кріп, гілочка 50 г
- Зелена цибуля 50 г
- Кефір 2 л
- Вода 200 мл
- Майонез 6 ст. л
- Сіль за смаком