王道！担々麺
九鬼 純ねりごま白をたっぷり使用した担々麺です。ごま100％使用のねりごまを使用することでコクが増します。
- 時間: 30 分
- 分量: 4
出典: おいしい ごまレシピ
材料
- 九鬼 純ねりごま白 280ｇ
- 鶏がらスープ 900cc
- 醤油 大さじ4・1/2
- 酢 小さじ1・1/2
- 中華麺 4玉
- 九鬼 胡麻辣油 適宜
- ねぎ、青菜等 適宜
- 豚肉 160ｇ
- 醤油 大さじ2・1/2
- 砂糖 大さじ2・1/2
- 酒 大さじ1・1/3
- 九鬼 純正胡麻油こいくち 大さじ2
九鬼 純ねりごま白をたっぷり使用した担々麺です。ごま100％使用のねりごまを使用することでコクが増します。
出典: おいしい ごまレシピ