طريقة عمل كوكيز باللوز على الطريقة الايطالية
كوكيز باللوز على الطريقة الايطالية ، حلوى بقوام البسكويت من شمال إيطاليا في مدينة مانتوفا، وتتميز بقوامها الهش والمقرمش قليلاً، وتحتوي اللوز بنسبة متساوية مع الطحين، مما يجعل اللوز عنصراً أساسياً لنكهتها اللذيذة .
- الوقت: 45 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- غ دقيق الذرة
- غ من السكر
- غ من الزبدة
- صفار بيضة كبيرة
- غ اللوز محمص
- غ طحين عادي
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- قليل من مبشور القشر للبرتقال