بيف ستروغونوف سريع وشهي
أعدّ "الشيف" رامي الراميني هذا الطبق، في مطعم "زيرو فور" Zero Four ، بالرياض
- الحصص: 2
المصدر: kitchen.sayidaty.net
المكونات
- الزيت النباتي ملعقتان كبيرتان للحم
- لحم البقر نصف كيلو فيليه، مقطع إلى شرائح
- البصل 1 حبة مقطع إلى شرائح، للحم
- الفطر كوب ونصف الطازج، المقطع إلى شرائح، للحم
- ملح حسب الرغبة للحم
- فلفل أسود حسب الرغبة للحم
- كريمة الطبخ كوبان للحم
- بودرة ديمي جلاس ملعقتان كبيرتان للحم
- الأرز البسمتي كوب
- الزبدة ملعقة كبيرة للأرز
- الماء كوب ونصف للأرز
- الخيار المخلل 1 حبة للتزيين
- صنوبر نصف كوب محمر، للتزيين