طريقة عمل فطيرة الكوسا الايطالية
فطيرة الكوسا الإيطالية بعجينة البف باستري من الفطائر الغنية بنكهات الخردل والثوم والكزبرة، مع مكونات بسيطة من الجبنة والبصل والبقدونس، ويتم تحضيره فطيرة الكوسا الايطالية عادة لوجبات الفطور والعشاء .
- الوقت: 35 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- بيضة
- ملعقة طعام زبدة
- كوب بصل مفروم
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل
- كوب شرائح كوسا رقيقة
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- كيلو من عجينة البف باستري
- كوب جبنة الموزاريلا مبشورة
- ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
- ملعقة صغيرة من الخردل الأصفر