الدجاج المشوي مع أرز الشمندر

المكونات

• أرز بسمتي - 3 كوب
• شمندر - 3 حبة
• بصل - 1 حبة
• السمن البلدي - 0.25 كوب
• هيل حب - 1 ملعقة طعام صغيرة
• كمون - 1 ملعقة طعام صغيرة
• ورق غار - 2 حبة
• فلفل حار أخضر - 1 حبة
• ثوم مطحون - 0.5 ملعقة طعام كبيرة
• زنجبيل مطحون - 0.5 ملعقة طعام كبيرة
• سكر - 1 ملعقة طعام صغيرة
• خل أبيض - 1 ملعقة طعام كبيرة
• صدر دجاج - 6 حبة
• عصير الليمون - 0.25 كوب
• معجون البندورة - 1 ملعقة طعام كبيرة
• خردل - 1 ملعقة طعام كبيرة