鶏肉と冬瓜のとろ~りあんかけ
鶏もも肉や厚揚げを活用した犬の手作りご飯レシピ。冬瓜を鶏肉と一緒にショウガ風味のあんかけにしてみました。冬瓜は夏に採れる野菜ですが、冬まで貯蔵しておけるので『冬の瓜』と書きます。秋から冬にかけては、ショウガなどの温め食材と一緒に使うとバランスがとれます。中華風の味付けをして、飼い主さんもどうぞ一緒に召し上がれ♪
出典: わんわんシェフ見習い中
材料
- 鶏もも肉 40.0g
- 厚揚げ 30.0g
- 冬瓜 25.0g
- にんじん 15.0g
- しょうがすりおろし 少々
- だし汁 適量
- 片栗粉 少々
- ごま油 小さじ1.0杯
- 水 適量