طريقة عمل الثومية بالبطاطس والمايونيز
الثومية بالبطاطس هي صوص بطعم الثوم ممكن ان يقدم مع البطاطا المقلية او الشاورما او دجاج البروستيد ، وهو معروف في بلاد الشام ، هناك عدة طرق ووصفات لتحضيره ولكن وصفتنا هنا مميزة وذلك لعدم وجود الزيت بعكس الوصفات الأخرى و ممكن ان تعد مسبقا وان نحتفظ بها في الثلاجة لعدة ايام.
- الوقت: 33 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- بطاطا كبيرة
- راس ثوم مقشر ومهروس
- ملح حسب الرغبة
- ٣/٤ كاس لبن زبادي
- ٣ ملاعق كبيرة مايونيز
- ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ٢ ملعقة كبيرة ماء