常備菜に ピーマンとジャコの炒めもの
香ばしいジャコと醤油がたまらない、炒めものです。調味料はしょうゆだけですが、ジャコの出汁が出るので旨みたっぷりの一品です。味付けも調理法もシンプルだからこそ、素材の味を楽しめるメニューですよ。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ピーマン 4個
- ちりめんじゃこ 20g
- しょうゆ 小さじ2
- サラダ油 小さじ1
- 白いりごま 適量
香ばしいジャコと醤油がたまらない、炒めものです。調味料はしょうゆだけですが、ジャコの出汁が出るので旨みたっぷりの一品です。味付けも調理法もシンプルだからこそ、素材の味を楽しめるメニューですよ。
出典: kurashiru.com