الفول الاخضر باللحم طريقة عمل مميزة
الفول الاخضر باللحم تحضر من حبوب الفول مع لحمة الغنم مضافةً لها التوابل ومطبوخة بطريقة دقيقة وبسيطة جداً. كونها سهلة التحضير ومن اطيب اكلات الفول خاصة في موسمه .
- الوقت: 26 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- غرام لحمة ساق الغنم قليلة الدهن، مقطعة لمكعبات
- أكواب ماء أو 1 ليتر
- حبة بصل متوسطة الحجم أو 150 غرام، مقطعة لمكعبات
- عود صغير من القرفة
- ملاعق كبيرة زيت زبتون
- فصوص ثوم مهروسة
- كيلو غرام حب فول مثلحة، مذوبة من الثلج
- كوب أوراق كزبرة أو 25 غرام مفرومة
- ملعقة كبيرة طحين عادي
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- من مكعبات مرقة الدجاج قليلة الملح