オクラとしらすのさっぱりうどん
食欲のないときでもつるりと食べられる、あっさりとした味わいのうどん。温泉卵をくずし、全体にからめてめしあがれ。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 冷凍うどん 2玉
- オクラ 6本
- しらす干し 20g
- とろろ昆布 4g
- 市販の温泉卵 2個
- だし汁 3カップ
- 塩 少々
- みりん 大さじ3
- しょうゆ 大さじ2
食欲のないときでもつるりと食べられる、あっさりとした味わいのうどん。温泉卵をくずし、全体にからめてめしあがれ。
出典: オレンジページnet