骨まで食べられる いわしの甘露煮
イワシの甘露煮のご紹介です。ごはんのお供にも、お酒のおつまみにもなる一品です。魚を煮るのは難しいという方でも、簡単に作れますよ。時間をかけて煮ることで、骨まで食べられます。ぜひお試しください。
- 時間: 90 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- イワシ 6尾
- お湯 適量
- 生姜 1片
- 水 100ml
- 料理酒 100ml
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ2
イワシの甘露煮のご紹介です。ごはんのお供にも、お酒のおつまみにもなる一品です。魚を煮るのは難しいという方でも、簡単に作れますよ。時間をかけて煮ることで、骨まで食べられます。ぜひお試しください。
出典: kurashiru.com