11 個用清酒製作的最佳食譜
清酒與肉搭配效果很好，因為它是一種天然的嫩化劑。 清酒是一種酸度高的日本米酒。 這種酸度有助於分解牛肉中堅韌的肌肉纖維，使其更嫩。 此外，清酒還為牛肉增添了美味。
- 时间: 25 分钟
- 份量: 4
来源: Bite My Bun
食材
- 湯匙清酒
- 瓣大蒜
- 湯匙糖
- 湯匙醬油
- 湯水
- 磅優質牛肉（將臀部切成 1 英寸厚的牛排）
- 鹽和白胡椒調味
清酒與肉搭配效果很好，因為它是一種天然的嫩化劑。 清酒是一種酸度高的日本米酒。 這種酸度有助於分解牛肉中堅韌的肌肉纖維，使其更嫩。 此外，清酒還為牛肉增添了美味。
来源: Bite My Bun