صدر الديك وصلصة الفلفل لعشاء مميز
يقدم مطبخ سيدتي كل ما لذّ وطاب من الأطباق الشهية بشتى نكهاتها .. واخترنا لك .. صدر الديك وصلصة الفلفل لعشاء مميز، يستغرق إعداد وطهي هذا الطبق حوالي 120 دقيقة، إلا أن طعمه الفريد يستحق العناء...
- الحصص: 12
المصدر: kitchen.sayidaty.net
المكونات
- الجزر 1 حبة مقطعة إلى شرائح
- الثوم ملعقتان صغيرتان المدقوق
- ملح رشّة
- الفلفل رشّة
- البقدونس ملعقة كبيرة
- مستكة 3 حبات
- حبهان 3 حبات
- ورق غار 3 أوراق
- عصير الليمون ملعقة كبيرة
- معجون الطماطم ملعقة كبيرة
- زيت دوار الشمس ملعقتان كبيرتان أو الزبدة
- الخردل ملعقة صغيرة
- الفلفل الأخضر ملعقتان كبيرتان قرون
- الكريما الطازجة نصف كوب
- مرق دجاج نصف مكعب
- دقيق ملعقة كبيرة
- دقيق نصف كوب
- الزبدة نصف كوب الطرية
- البصل 2 حبة متوسطتا الحجم، مقطعتين الى شرائح
- صدر الحبش 2 كيلو ونصف مخلى ومنزوع الجلد