德式土豆
这是一款利用微波炉缩短烹饪时间,口感软糯香甜的德式土豆。焦香的黄油酱油与蒜香充分渗入土豆和香肠中,是非常适合当作配菜或下酒菜的一道佳肴。 Chef's tips: (1) 💡 新土豆皮薄味美,建议带皮烹饪。如果使用普通土豆,可根据个人喜好去皮。 (2) ⏱️ 预先用微波炉加热土豆可以缩短平底锅的炒制时间,并能做出松软的口感。 (3) ⚠️ 大蒜芽容易炒焦,处理时建议先去掉蒜芽后再切末。
- 时间: 15 分钟
- 份量: 3
来源: ChefChef
食材
- 个(300g) 新土豆
- 个(100g) 新洋葱
- 瓣 大蒜
- 根 香肠
- 有盐黄油
- 小匙 酱油
- 大匙 橄榄油
- 适量 盐胡椒
- 根据个人喜好适量 干欧芹碎