Boondi Raita Recipe: ठंडक और स्वाद से भरपूर, बूंदी रायता की आसान रेसिपी
Boondi Raita Recipe: मसालेदार दही में भीगी हुई मुलायम बूंदी, ऊपर से धनिया या पुदीने की ताजगी, हर एक चम्मच में ठंडक और स्वाद का अनोखा अनुभव मिलता है. चाहे आप इसे बिरयानी, पुलाव या पराठों के साथ परोसें, यह हर बार वाहवाही बटोरता है. ऐसे में आज हम आपको बता रहे हैं घर पर आसान तरीके से बूंदी रायता बनाने की रेसिपी.
- समय: 30 मिनट
स्रोत: Prabhat Khabar
सामग्री
- कप बूंदी – सादी या नमकीन
- कप दही – ताजा
- से 1/2 छोटी चम्मच चाट मसाला
- छोटी चम्मच सौंफ पाउडर – ऑप्शनल
- छोटी चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर
- छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर या कयेन पेपर
- छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर – ऑप्शनल
- से 2 बड़े चम्मच बारीक कटी धनिया पत्ती या 1 बड़ा चम्मच पुदीना पत्ती
- स्वाद अनुसार काला नमक, सेंधा नमक