طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادى والصوص الاحمر الحار
الطريقة نقشر الباذنجان جزئيًا ونقطعه مكعبات ونرش عليه ملح ونتركه 10 دقائق. نغس?....
- الوقت: 45 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: وصفة ماما
المكونات
- كوب زبادي
- فص ثوم مفروم
- حبة باذنجان رومي كبيرة
- خبز بلدي مقطع ومحمص
- عصير ليمونة
- معلقة كبيرة زيت
- معلقة كبيرة صلصة طماطم
- معلقة كبيرة طحينة
- معلقة صغيرة شطة
- معلقة صغيرة بابريكا
- معلقة صغيرة كمون
- معلقة صغيرة ملح
- صنوبر أو لوز محمص
- بقدونس مفروم
- زيت