Суп харчо
Харчо — це той суп, який потрібен, коли хочеш щось серйозне на столі. Особливо він в ході зимою та в період простуд, оскільки гарячий м'ясний бульйон із припущеними спеціями розім'яче й насичує відра…
- Час: 185 хв
- Порції: 4
Джерело: pan-smak.com.ua
Інгредієнти
- Яловичина
- Рис
- Сливи кислі
- або соус ткемалі
- Томати у власному соку
- Горіхи грецькі
- Цибуля ріпчаста
- зубчика Часник
- Перець гострий сушений
- по вкусу або перець червоний гострий мелений
- Перець гострий
- Стебло селери
- кусочек Корінь петрушки
- Перець запашний горошком
- Лавровий лист
- сунели - 1 ч. л. Хмілі
- Коріандр мелений
- пучок Петрушка
- пучок Кінза
- по вкусу Зелень селери
- Томатна паста
- ч. ложка Цукор
- по вкусу Сіль
- Вода