ريزوتو بالجبنة الزرقاء

المكونات

• غرام لورباك® طرية خفيف مملحة ، بمستوى حرارة الغرفة
• غرام الفطور المختلطة ، مُقطع إلى شرائح
• حبَّة كبيرة من بصل الكراث ، مفرومة فرمًا ناعمًا
• فصوص ثوم مقشر، مقطّع ومفروم
• أغصان زعتر الطازج مقطوف الأوراق
• غرام أرز ريزوتو
• لترات مرق الخضار
• غرام جبنة بارميزان ، مبشورة
• غرام جبنة جورجونزولا
• غرام بقدونس ، مفرومة فرمًا خشنًا
• عصير ½ ليمون
• فلفل أسود