كرات سمك السردين

المكونات

• رطل كرات السردين
• غرامات سردين طازج، منظّف ومنزوع الرأس ومفروم
• فصوص ثوم، مقطعاً ناعماً
• ملعقة كبيرة بودرة كمون
• ملاعق صغيرة مسحوق البابريكا
• ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
• ملعقة صغيرة مسحوق الكركم
• ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ملاعق كبيرة بقدونس، مفروماً
• غرامات عصير الليمون، معصوراً طازجاً
• ملاعق كبيرة أرز ذو الحبة المدوّرة
• رطل صلصة الطاجن
• علبة صلصة الطماطم المطهوة من سوليس
• متوسط بصل
• غرامات فليفلة حلوة خضراء، مقطعة
• ملعقة صغيرة بودرة كمون
• ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا
• ملعقة صغيرة ملح
• ملاعق كبيرة زيت زيتون