طريقة عمل المنسف الاردني بالجميد الكركي
المنسف من الأكلات المشهورة بالمطبخ الاردني وهو شهي للغاية ويمكن تحضيره في بيتكم أينما كنتم بطريقة سهلة وبسيطة كما في هذه الوصفة ويتميز المنسف الاردني باستخدام اللبن الجميد الذي يعطي المذاق الرائع لهذا الطبق فهو عبارة عن طبقة من خبز الشراك والرز واللحم ويقدم اللبن إلى جانبه وهذا الطبق لجميع الأعياد والمناسبات .
- الوقت: 250 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كيلو لحم غنم بعظم
- كيلو لبن رائب
- ملعقة كبيرة هيل حب
- ورق غار
- بصلة
- رشة فلفل أسود
- خبز الشراك أو الصاج
- رأس لبن جميد
- كوب رز مصري
- كوب ماء مغلي
- رشة كركم
- مكسرات محمصة للتزيين
- ملعقة طعام سمنة
- زيت نباتي
- ملعقة طعام ملح