كرات الكوسا بصلصة الطماطم وصفة جديدة
كرات الكوسا بصلصة الطماطم نحتاج دوما الى تغير والإبداع في الأطباق التي نقدمها لعائلتنا وضيوفنا ونحتاج ايضا ان نبهرهم بالأطباق الجديدة والغير تقلدية التي ممكن ان نعدها لهم. سنقدم اليوم كرات الكوسا بالصلصة الشهية ،هو طبق مميز جدا وشهي جدا وقد قدمنا فيه الكوسا بطريقة مبتكرة وغير تقلدية عن باقي طرق الكوسا المعتادين عليها.
- الوقت: 40 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كيلو و نصف كوسا مقشرة ومبشورة
- ٤ ملاعق كبيرة ريحان مفروم ومغسول
- كاس بقسماط
- ١/٢ كاس جبنة رومانية او جبنة بارميزان
- ١/٤ كاس جبنة غرانا برانادا مبشورة او يمكن الإستعاضة عنها بجبنة موزاريلا
- ٢ كاس صلصة
- ٤ فصوص ثوم مهروسة لخليط الكوسا
- ٢ فص ثوم مهروسة للصلصة
- بيضة مخفوقة
- بخاخ الزيت للطهي
- ٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملح / فلفل حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة نعناع يابس
- مكعب مرق اللحم