बिना प्याज और लहसुन के भंडारे वाले आलू (पंजाबी रेसिपी)
यह एक क्लासिक पंजाबी रेसिपी है जो उन लोगों के लिए परफेक्ट है जो प्याज और लहसुन के बिना व्यंजन पसंद करते हैं।
- समय: 45 मिनट
- सर्विंग: 6
स्रोत: Chefadora
सामग्री
- टेबिलस्पून देसी घी
- टीस्पून हींग
- सूखी लाल मिर्च
- टीस्पून जीरा
- टेबिलस्पून कद्दूकस किया हुआ अदरक
- कप ताजा टमाटर की प्यूरी
- कप ताजा दही
- टीस्पून मोटा पिसा हुआ सौंफ
- टीस्पून धनिया पाउडर
- टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- टीस्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
- टीस्पून हल्दी पाउडर
- टीस्पून नमक
- उबले, छिले और मैश किए हुए आलू
- टेबिलस्पून कसूरी मेथी
- टीस्पून गरम मसाला
- टेबिलस्पून कटा हुआ हरा धनिया
- लीटर पानी